海岸屋ふー通信

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かつお節削りの箱

昨日つくりはじめたかつお節削りの箱
今日は ボンドも乾いたので 微調整をして
底板の接着。
なかなか進まないな。

仕事の相棒はかつお節削りが欲しい とだけ言って
どんなものがいいか とか 詳しいことは言わなかった。
でもね
以前 東京の大きなデパートで何万円もするかつお節削りを見たとき、
興味があったから よくよく調べたんだけど ダメ。
確かに箱は立派だったけど
肝心の刃物がダメ。

普通に売ってる鉋の足元にもおよばない
感心できない刃物がくっついていた。
まあ、今は鉋といっても なかなかちゃんとしたものが売ってないんだけどね。

と いうわけで自作なんだけど
やっぱりけっこう手がかかるよね。
手ノコとノミと鉋だけで作ると 精度をだすのもむつかしいし。
明日は完成写真をアップできるかな?

by kaiganyafoo | 2010-01-02 21:37 | 食べ物 | Comments(0)
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