プルコギ スンドゥブ

みなさん　お疲れ様です。
今は風雨がすごくて台風並みなんですが
みなさんのところはどうですか？

午前中はのんきな天気で
税理士さんのところの帰りには　もくれん満開を激写　です。
はくもくれん　ですかね。
今頃はみんな散ってるだろうな。

これよりも小さい花で　こぶし　というのがありますけど
死んだ親父が
　「こぶしの季節には　熊の肉はこぶしの香りになるんだ」
と言っていたのを思い出します。

熊がこぶしの花を食べるから　と言うんですが
熊　花を食べますかね？
ミツでもあるのかしら？
さだかではありません。



さて
税理士さんのところで決算の話をした後
今度は　現場に行って上棟の挨拶まわりをしました。

日曜日に現場を動かすならば
（しかも激しくね）
事前にお断りをしなくてはなりません。

なんだかんだで一区切りついて
遅めの昼食は　お施主さんに教わったお店。
とみのや　かな？
そう
プルコギとスンドゥフはここで食べた料理の名前。

まず　これ。
注文にかかわらず　とりあえずは出るのかな？　
10皿。

そしてプルコギ
プルは火　コギは肉　だそうですから　じゃあ焼肉？　かというと違います。

どう違うのかは　食べてみてください。
タレは甘め。
でも　これに包むとちょうどいいんです。


そしてスンドゥブ。
これは動画になっていて　クリックしてもらうと煮えたぎっている様子がわかりますウソです。

スンドゥブは豆腐で　これは豆腐のチゲ鍋ですね。
うまくて辛いです。

なぜこの2品を食べたのかと言うと
店のお姉さんにお勧めを聞いたから。
すっきりとした顔立ちの美人のお姉さんだったな。

もし　そんなお姉さんが好きだったら
（海岸屋はそうですが）
この店は行ったほうがいいですね。
食べ物のことはさておき・・・って　おいてはいけないけど。

おなかいっぱいです。

ではまた明日。


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