店ラーメン 家ラーメン カップラーメン

みなさん　今　オリオンがきれいっすよ。
冬は星がいいよね。

おお
海岸屋　ロマンチックだな。
他に星座の名前ふたっつも言えるし。


さて
せっかく遊びに来てくれたのに
まっずいコーヒー飲ませてごめんな　T田君。
スマホ買って　操作がわかんないからって　
仕事休んで熱中って　そっちのほうが　よくわかんないけどな。
まー
海岸屋は　そのなでたりさすったりする携帯の名前もわかんないくらいだから大丈夫。
わかんない自慢。


えー
昨日のことなんだけど　ここで昼飯
名店のオーラが見えるな　海岸屋くらいになると。

頼んだラーメンはこれ
名前　なんだっけな
二郎風だっけかな　野菜大盛りとか。
うまいぞ。
食べるとニコニコしちゃうね。
あと　これ
こっちの名前は　塩そば三軒屋全部のせ。

あのね
能書きを言わせてもらえば
うまいラーメンを食わせることよりも大事なことがある。
それは
客を幸せな気持ちにさせること。

これは　なんの商売にも通じることなんだ。
三軒屋　合格！
相棒が嬉しそうな顔でラーメン食ってたからね。


で
これは家ラーメン
これはさっき食った。

写真を撮ってたら奥様が
何をしてんだ？　って聞くから
ブログに載せるんだよ　って言ったら
だったらチャーシューくらいのせるのに　って言われた。
でもじつは　ないらしいよチャーシュー。

いいのにな？
ネギだのわかめだのタケノコだのキノコだの
なぁ？　十分だよ。

これ、カップラーメンじゃないって？
大丈夫だから。

いろいろ考えるんだけど
どれが上どれが下ってないなぁ。
うまいって　食べられればいいんだな。

ただ
食べる人と作る人の距離が近ければ
なおいいかな。
気迫が伝わりやすいというか。

海岸屋がかかわった家は　気迫が伝わってるのかなぁ。
そこは大事だけどなあ。

つまり
食べ物の話をしているふりをして
建築の話にもっていっちゃった　ってわけだな。
強引だな。

そんなこんなで今日も　おあとがよろしいようで。
また明日。




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