コーヒー三昧

みなさん　お疲れさまっす。
日曜日だけどね。

で　海岸屋の日曜日は
コーヒー三昧って大げさだけど
練習に余念がありません。
いや
やっぱり大げさか。

今日の豆はこれ
きれいな豆ですよねぇ・・
ドミニカのぺぺという農園から来たんだそうです。
豆の種類はティピカ種
ローストはハイロースト。
手の中で振ると　カラカラと乾いた音がします。

ええ
海岸屋も歳ですから　軽めのやつってことで。
これを挽きます。
自分で豆を挽いたのと　挽いてもらってきたのとでは　膨らみ方が違ってきます。
おっとっと
片手でカメラを構えてたら　お湯が少なくなっちゃった。
豆というか泡というか　しぼみ気味ですねぇ・・
これではアクが入っちゃうな。

で
試飲。
ふーむ
香りは抜群です。
苦味は控えめ　酸味を感じます。

そして何と言うか　豆がもともと持ってる香りがします。
海岸屋の感じ方では獣臭いような・・
（表現がまずいやね）
これはローストが浅めだからでしょうかね？

で
今日読んでた本はこれ
ね？　コーヒー三昧っしょ？
体も頭もコーヒー漬け。
え？
意味が違う？
そうか。

まー
本読んでもコーヒー淹れはうまくならないやね。


さて
今日の内職　　　って
まあ　一日内職なんだが
神様をのせる棚を作って（意味がわからないよねぇ・・）
お礼に篠笛を貰いました
これは娘にあげるんだろうなぁ・・
お祭り大好きお神楽娘なんすよ　ウチのは。

そして　一応完成した椅子
座面の高さが497ｍｍもあるから　ちょっと高い。
足掛け兼用で貫を入れればよかったけど　後からじゃあ無理。

三本脚で安定が悪いぶんだけ
もう少し脚を開いてもよかったかもしれない。
これは30ｃｍの座面と同じ大きさに開いています。

クルミの材料はいっぱいあるし
改良型を作ってもいいね。
事務所には置くとこがないけど。

まー
そんなこんなでいい日曜日でしたとさ。
はい
また明日。




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