海岸屋ふー通信

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隠れ家のようなそば屋さん

いい天気です。
雲ひとつない(のかな?)

このあいだ土気の美容室に見学に行きました。
ギャラリーのオーナーに連れられて。
目的は床の塗装。

なぜ わざわざ行ったかというと
思いも寄らないやりかたをしている と聞いたから。

「〇〇〇っていうふうにやって それから塗るらしいよ」 と
職人さん達に説明すると みんな一様に絶句します。
それほどに奇想天外。
正直 海岸屋もイメージがつかめませんでした。

見学。

いやー
百聞は一見にしかず ってよく言いましたね。
その通り。
よくわかった。

わかったから あとはお腹がすいた・・ ってわけじゃないけど
土気のおいしいそば屋さんに連れて行ってもらいました。

隠れ家的っていってもかくれてるわけじゃない。
住宅地のなかにあって 住宅のような外観。
そして
出てくるそばは こんなにきれいです。
隠れ家のようなそば屋さん_a0157159_1195357.jpg
今年の新蕎麦かな?

これは鴨せいろ
隠れ家のようなそば屋さん_a0157159_1111674.jpg

そしてこれは ゆばとじそば
隠れ家のようなそば屋さん_a0157159_1112093.jpg
ゆばをめくると ふわふわの卵がしいてあります。
うーん ぜいたくをしているって感じますね。

「またよろしくお願いしますねー」って 
にこやかにおっしゃられましたけど
そりゃあもう
ねえ。
ご馳走様でした。


ただ
家に帰ってから またご飯を食べる という
海岸屋の習性は いったいどうにかならないもんでしょうか。
え?
自分のことだろうって?
まあね
そうなんですけどね・・・。


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by kaiganyafoo | 2011-12-10 18:00 | お店 | Comments(0)
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