千葉のラーメン

このあいだ　袖ヶ浦の現場の帰り道
ラーメンを食べました
これはアリランラーメンという名前がついていますが
タマネギが入っていて　スープは黒っぽくて
千葉のご当地ラーメン　竹岡式の影響があるように思えます。

そして　これは今日食べた東金のラーメン
チャーシュー麺ではあるんですか　やっぱり黒いスープとタマネギ。

東金ではもう老舗の　ぐうラーメンです。

かなりしょっぱいんですが
チャーシューは絶品。

ルーツ調べをしたくなりますね。