作るキッチン

いかんいかん
ブログの更新を怠りがちです。

全国100万人の海岸屋ふー通信ウォッチャーのみなさん
まことに申し訳ない。

現場が5箇所重なりつつあって
零細企業のタコ社長右往左往という最近です。

ま
それはともかく
作るキッチン。

海岸屋は今日はシステムキッチンを組んでいました。
電動昇降の吊戸棚で
シロッコの換気扇で
食器洗浄機つきで
水栓も浄水器用のものがあって・・・という
至れり尽くせりのもの。

これは作るキッチンではなくて
組み立てるキッチン。

では　作るキッチンとはどんなだ？
ほーらキッチンバラバラ事件。
ではなくて　現場に置いたキッチンの部材。

壁に瞬間湯沸かし機がつくことと
ビルトインコンロではないコンロを置くこと

この二つは施主の意向です。
ほんと　ここの施主は賢い人ですよね。
時流にも流されないし　パッケージにも騙されない。

ワークトップとガス台トップと遮熱板
この三点の値段は　今日組み立てたキッチンの20分の1以下ではないか。
これに大工さんの手間1人工と
材料費数千円。　　安いよね？

据え置き型の安物のキッチンセットよりも安い。
そしてベニヤなんかの不都合な素材も使わない。

よく思うけど
新築の家だからシステムキッチンを組まなくちゃいけない　そんな決まりはありません。
もちろん吊戸棚もなくてもいい。

実際　組み立てたキッチンは　それほど長持ちするもんじゃないし
吊戸棚を上手に使いこなしている人もほとんどいない。

だから一回固定観念をはずして
見栄を捨てて
自由な発想でキッチンを考えたらいいんじゃないかな。

そう　作るキッチン。

海岸屋が考えるキッチンは
海岸屋の事務所の真ん中にあるキッチン。

事務所の真ん中にキッチン？
そう　真ん中にキッチン。
施主との打ち合わせも
職人との打ち合わせもみんなそこ。

昼時になれば昼飯を作りつつ話をして
食べながら話をして
お茶を飲みながら話をする。

だからワークトップはステンレスじゃ冷たいよね。
打ち合わせの高さと
料理を作る高さは違うよね。

それを解決するアイディアも　もうあるんだな。
ないのは　事務所本体だけなんだ。

それは致命的か・・・。
そうか。


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